山形の『間沢』といえば玉貴
ってくらい有名な山菜料理のお店。
昨日、これからの季節に向けて振舞われる
ひな膳料理の取材に行ってきました
もうおひな様の季節なんですね?
由緒あるおひな様が、何組みも飾られていて圧巻です
一度にこんなにたくさんのおひな様を見ることができるスポットは
なかなかないよね?
さすが雪深い西川町
でもとってもキレイな雪景色でした。。。
こちらが今年のひな膳料理です
いったい幾つお皿があるんだ・・・
洗うの大変そう?とか、要らない主婦的観点になっちゃう私
前菜の寄せ。。。
お料理はもちろん、全ての器が凝っててかわいいーーー
ほら…ちゃんと中にはお料理が入ってるでしょ。
奥にちょっとだけ写ってる月山地ビール
車だし、仕事中だしぃ・・・泣く泣く断念
（アタリマエか
）
お椀 蛤潮汁
お造り 白身魚 春野菜巻き
揚げ物 山菜天麩羅 たらの芽 ふきのとう 蟹の大葉包み
むふ?ッ春の味 最高?
奥のお皿は
酢の物 炙り福 山独活 菜の花酢味噌掛け
焼き物 桜ますゆうあん焼き春野菜のせ 西川牛八幡巻き
中皿 生麩と山菜のグラタン
どちらも器が
べりーきゅーとチャン
筍飯 きな粉餅 山菜汁
んも??
この辺まで来ると、満腹感との戦いです
でもどれも美味しくって・・・完食
私達も含め、今回は報道関係者のみだったので
あちこちで取材合戦でした。
玉貴のひな膳料理・・・
特に女の子のいらっしゃるご家庭なら是非ものでございます
我が家も何度か両家じじばばと一緒にお食事会したっけなぁ?
何年も前ですけど、ね。
山形市内から1時間ちょい位で付きますよ
雪景色も楽しみつつ、ちょっとした ちぃ旅でした
ってくらい有名な山菜料理のお店。昨日、これからの季節に向けて振舞われる
ひな膳料理の取材に行ってきました
もうおひな様の季節なんですね?
由緒あるおひな様が、何組みも飾られていて圧巻です
一度にこんなにたくさんのおひな様を見ることができるスポットは
なかなかないよね?
さすが雪深い西川町
でもとってもキレイな雪景色でした。。。
こちらが今年のひな膳料理です
いったい幾つお皿があるんだ・・・
洗うの大変そう?とか、要らない主婦的観点になっちゃう私
前菜の寄せ。。。
お料理はもちろん、全ての器が凝っててかわいいーーー
ほら…ちゃんと中にはお料理が入ってるでしょ。
奥にちょっとだけ写ってる月山地ビール
車だし、仕事中だしぃ・・・泣く泣く断念
（アタリマエか
）お椀 蛤潮汁
お造り 白身魚 春野菜巻き
揚げ物 山菜天麩羅 たらの芽 ふきのとう 蟹の大葉包み
むふ?ッ
春の味 最高?奥のお皿は
酢の物 炙り福 山独活 菜の花酢味噌掛け
焼き物 桜ますゆうあん焼き春野菜のせ 西川牛八幡巻き
中皿 生麩と山菜のグラタン
どちらも器が
べりーきゅーとチャン筍飯 きな粉餅 山菜汁
んも??
この辺まで来ると、満腹感との戦いです
でもどれも美味しくって・・・完食
私達も含め、今回は報道関係者のみだったので
あちこちで取材合戦でした。
玉貴のひな膳料理・・・
特に女の子のいらっしゃるご家庭なら是非ものでございます
我が家も何度か両家じじばばと一緒にお食事会したっけなぁ?
何年も前ですけど、ね。
山形市内から1時間ちょい位で付きますよ
雪景色も楽しみつつ、ちょっとした ちぃ旅でした
こんな料理でゆっくりいっぱいやりたいっす♪
（いっつも飲み話ですみません）
ところで、いきなり夜の部は
キンチョーですかね(^_^;)