また行っちゃったんです。
トリトンｓａｎに・・・
でも今回はＯＰＥＮ1周年のパーティーにご招待いただきました　



しまあじのかるぱっちょ
庄内産メロンと生ハムのアミューズグル



山形夏野菜『ダシ』の冷製スパゲッティ
だし蕎麦ならぬ＜だしパスタ＞ですよ
意外な組み合わせのようですが・・・イケルっ



写真の奥の白いのは　そうめん。
冷たいトムヤムクムにつけて食します。
まず「冷たいトムヤムクム」自体が　お初
それにそうめんとは・・・シェフのアイデアは無限大です

カルパッチョも
だしも
トムヤムクムも・・・
私の大好きメニューなのに、ちょいとひと工夫されていて
脱帽でござります
いずれも大変美味しゅうございました

子連れでＬＵＮＣＨに掲載後、
お子さん人口が増えたそうで。。。
反響があるということは
とってもとっても　うれすぃ???
このコーナーやっててヨカッタって思う瞬間です

さぁ、次はどのお店を取材しようかなん