庄内空港に続き、
山形の玄関口であるJR山形駅改札の隣に
平田牧場のレストランがOPENしたよ

養豚生産から外食事業までを一貫している
平田牧場の直営店だから、
お肉の鮮度は折り紙つき

幻のブタと呼ばれるプレミアムブランドポーク
「平牧金華豚」は、別名「霜降り豚」とも呼ばれ
サシがキレイに入った牛肉のような豚肉
脂身にコクと旨みがあるのが特徴なんだって。

化学調味料などの添加物を使用せず
安心・安全とともに、
豚肉のおいしさ、山形の食の魅力を
HIRABOKUから発信~☆

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ランチロースかつ膳(1,100円)
三元豚ロース80gは女性客に合わせたボリューム。
あまりの柔らか&ジューシーさにうなずいちゃいます。
とんかつソースは2種類(辛口みそと甘口ソース)。
さらにシンプル派にオススメは、庄内浜の藻塩

豚肉本来のおいしさを味わえそうです。
ご飯&お味噌汁のおかわりは自由だよーーー

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お子様膳(800円)
見てみて~~~~~っ
大きな大きなエビフライ
タルタルソースとの相性もバッチグ~
デミメンチカツはつなぎ一切ナシ。
お肉、塩、スパイスのみで
おいしさをぎゅ~っと閉じ込めてるよ。


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上品で落ち着いた店内だけど
ホテル内ということもあり子連れに優しいお店です。
併設の物販コーナーでは
揚げたてとんかつも購入できるよIMG_5153

                  
とんかつと豚肉料理 平田牧場
メトロポリタン山形店
山形市香澄町1-1-1 メトロポリタン山形2F
023-679-5959
11:00~22:00(LO.21:00)
ホテルメトロポリタン山形駐車場
山形駅西口駐車場をご利用下さい。